«Goût Mieux» est la fédération du WWF Suisse et veut promouvoir la cuisine responsable respectant la nature et les animaux
les exploitations gastronomiques prenant part s'obligent de mettre de l'importance sur les produits bio, aisi que de respecter la nature et les animaux
les aspects du développement durable comme saisonalité et régionalité jouent un grand rôle
des contrôles réguliers et indépendants de la culture et de la transforemation assurent la qualité
le restaurant certifié «Goût Mieux» est communique dans le guide gastro de la fédération qui apparaît une fois par an et qui est distribué dans la suisse allémanique
le label de qualité des exploitations gastroniomiques «Goût Mieux»